マキネッタとは？– category –

「豆も挽き目もいつもと同じ条件なのに、急に安全弁からシューっと蒸気が吹いて上手く抽出できなくなった！」 そんな経験はありませんか？安全弁が急に作動すると、ちょっとびっくりしてしまいますよね。 過去の記事でご紹介した 湯通しメンテナンスや 抽...

マキネッタを購入して、いざ使い終わった後。 「あれ？これって食器用洗剤で洗っていいんだっけ？」「マキネッタは洗わないのが本場イタリアの常識って本当？」と迷ったことはありませんか？ 結論から言うと、「洗剤で洗わない（水洗いのみ）」が正解です...

美味しいクレマたっぷりのコーヒーを淹れて、ホッと一息。 その後、冷めたマキネッタを洗おうとボイラー（下部タンク）を開けたら…… 「あれ？底に残っているお湯が、茶色いコーヒー液になっている。これって抽出に失敗した証拠？」 CoFikaユーザー様から、...

☕️ まず最初に── 「マキネッタって、エスプレッソじゃないんでしょ？」そんな声を耳にすることがあります。 たしかに、一般的なエスプレッソの定義では「9気圧前後で抽出されるコーヒー」 とされています。 でも、その定義だけで“未満”“劣っている” と言...

「コーヒーに雑味がある＝失敗」と思っていませんか？💦でも実は、雑味は“ただの邪魔者”ではなく、コーヒーの奥行きや力強さを生む要素でもあるんです。 例えば、ペーパーフィルターを使えば微粉や油分を取り除けるので、すっきりとクリアな味わいに仕上が...

お気に入りのマキネッタ、最近なんとなく「元気がない」と感じることはありませんか？ 「買った時より、抽出に時間がかかる気がする…」 「ボコボコ音はするのに、コーヒー液の上がりが悪い😰」 実はこれ、マキネッタが**「そろそろ詰まりそうだよ〜！」**...

楽しくコーヒーを飲んで、マキネッタを洗っている最中のこと。 シンクに「カラン…」と小さな音がして、見てみると── 「えっ！？ なんか小さいバネとシリコンが落ちてる…！！😱」 この経験、実はCoFikaユーザーさんなら、一度はヒヤッとしたことがあるかも...

コーヒー好きなら一度は気になる「マキネッタ」と「エスプレッソマシン」。どちらも濃厚なコーヒーを淹れる道具ですが、実際どう違うのか気になりませんか？ 今日はそれぞれの特徴やメリット・デメリットを比較しながら、あなたに合う一杯を見つけるヒント...

☕ はじめに マキネッタを使っていると、本体の下部タンクの側面に小さな金属部品が付いているのを見たことはありませんか？これが「安全弁（あんぜんべん）」です🔧実はこの小さな部品、マキネッタの安全性を大きく左右する、とても大事な役割を持ってい...

── CoFika Crema Richユーザーのためのチェックリスト ── マキネッタを使っていると、「うまく抽出できない…」「なんか液漏れしてる…？」というトラブルが起こることがあります。 今回は、よくあるお悩みの原因と対策をまとめた一覧をご紹介します！各トラ...