2026年9月– date –
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粒度
【徹底考察】クレマは「粉詰め」で決まる!? 粉詰めでかけれる圧はかなり変わる🔥
CoFika Crema Richは、抽出口部分にスプリングを搭載しているため、それだけでも十分にクレマを作り出すことは可能です。しかし、「粉詰め」の部分でさらに適切に圧をかけてあげることで、よりキメが細かく、濃厚で極上なクレマを生み出すことができます。... -
便利アイテム
【おうちカフェを格上げ】測ってそのままミルへ。所作まで美しくなる「トレイ一体型」コーヒースケール☕️
休日の朝や、ホッと一息つきたい午後。 お気に入りのコーヒー豆を取り出し、ミルでゴリゴリと挽き始める。あの香りが部屋いっぱいに広がる瞬間は、おうちカフェならではの至福の時間ですよね。 でも、スケールで測ったコーヒー豆を手挽きミルに移すとき、... -
その他
【開発裏話】3〜4カップ用のCoFikaは作れない?現状の「壁」を正直にお話しします
日頃から、SNSやお問い合わせで「3〜4カップ用の大きいサイズのCoFikaは出ないんですか?」というお声をたくさんいただいております。 皆さんが期待してくださっているのは、現在の1〜2カップ用が持っている「クレマとモカでありながらエスプレッソに近い... -
ドリンクレシピ
☕ CoFika Crema Richで作るエスプレッソ・コンパナ
ふわっと甘く、濃厚で幸せな一杯の作り方 「エスプレッソ × ホイップクリーム」という、シンプルなのに贅沢感MAXのドリンク“エスプレッソ・コンパナ”。CoFika Crema Richなら、濃厚クレマで作るからこそ、よりカフェ級のような深い味わいになります。 今回...
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