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❄️ マキネッタで作る冬のおすすめドリンク「ロングブラック」とは？
寒い季節、あたたかいコーヒーが恋しくなる時期☕「アメリカーノは知ってるけど、ロングブラックって何？」という方も多いのではないでしょうか。 今回は、マキネッタで作るロングブラックの魅力と、似ているようでまったく違う「アメリカーノ」との違いを... -
【完全保存版】新品は遅くて当たり前？IHプレートを「育てる」科学的理由と、正しい慣らし運転の手順🧪
「新しいヒーティングプレートを買ったのに、お湯が沸くのに時間がかかる…」 もしそう感じているなら、安心してください。それは不具合ではなく、プレートが「育成期間」に入っている証拠です。 実は、IHヒーティングプレートは「使用回数を重ねてなじんだ... -
雑味は悪なのか？
「コーヒーに雑味がある＝失敗」と思っていませんか？💦でも実は、雑味は“ただの邪魔者”ではなく、コーヒーの奥行きや力強さを生む要素でもあるんです。 例えば、ペーパーフィルターを使えば微粉や油分を取り除けるので、すっきりとクリアな味わいに仕上が... -
コーヒーが上がってこない！となる前に。マキネッタの調子を保つ「定期メンテナンス（湯通し）」のススメ🔧
お気に入りのマキネッタ、最近なんとなく「元気がない」と感じることはありませんか？ 「買った時より、抽出に時間がかかる気がする…」 「ボコボコ音はするのに、コーヒー液の上がりが悪い😰」 実はこれ、マキネッタが**「そろそろ詰まりそうだよ〜！」**... -
「満タン」のつもりでも実はスカスカ？マキネッタで濃厚クレマを出すための「密度」と「圧力」の科学🧪
CoFika Crema Richを使っていて、こんな風に思ったことはありませんか？ 「ちゃんとバスケットすりきりまで粉を入れたのに、抽出がシャバシャバでクレマが薄い…」 説明書通りに淹れているはずなのに、なぜかお店のような濃厚さが出ない。 その原因の多くは... -
🛠️マキネッタ業界初！？CoFika用「パックスクリーン」とは？
☕ はじめに 「マキネッタで、もっとクレマを出したい…」そんな願いから始まった、CoFikaの実験プロジェクト。 今回はついに完成した、マキネッタ専用「パックスクリーン」についてご紹介します✨実はこれ、“業界初”の取り組みなんです…！ 🧪 パックスクリ... -
本当に忙しい人ほど試してほしい、マキネッタの朝習慣
いつもバタバタだった私の朝 こんにちは、 今日は私の経験をもとにブログを書いていきます。今日は、「マキネッタと過ごす朝時間」についてお話ししたいと思います。 毎日バタバタしていた私の朝。そんな日々を変えてくれたのが、マキネッタで淹れるコーヒ... -
洗っていたら増圧バルブが取れちゃった！？正しい取り付け方と、抽出不調のチェックポイント🔧
楽しくコーヒーを飲んで、マキネッタを洗っている最中のこと。 シンクに「カラン…」と小さな音がして、見てみると── 「えっ！？ なんか小さいバネとシリコンが落ちてる…！！😱」 この経験、実はCoFikaユーザーさんなら、一度はヒヤッとしたことがあるかも... -
マキネッタの“慣らし作業”はなぜ必要？個体差の理由と正しい手順を徹底解説
🧩 はじめに｜「慣らし」に差が出るのはなぜ？ マキネッタを買ったばかりの頃、「最初の数回は味が安定しない…」そんな経験をしたことはありませんか？🤔 実はこれ、**ほぼすべてのマキネッタに共通して起きる“正常な現象”**です。 しかも、慣らし完了まで... -
【CoFika マキネッタ専用】ペーパーフィルターで雑味オフ｜クレマはそのまま、後味すっきり！
マキネッタでコーヒーを淹れるとき、こんなふうに感じたことはありませんか？ 抽出後のカップに微細な粉（微粉）が残っている 口あたりが少しザラつく… 冷めるとえぐみや雑味が気になる そんなお悩みを解決してくれるのが、CoFika専用ペーパーフィルターで...
