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休日の朝や、ホッと一息つきたい午後。 お気に入りのコーヒー豆を取り出し、ミルでゴリゴリと挽き始める。あの香りが部屋いっぱいに広がる瞬間は、おうちカフェならではの至福の時間ですよね。 でも、スケールで測ったコーヒー豆を手挽きミルに移すとき、...

「IHコンロでマキネッタを使いたいけれど、設定や道具はどうすればいい？」 そんな疑問をお持ちの方へ。 ガス火のような直火と違い、IHコンロには「数値で火力を管理できる」という大きな特徴があります。 感覚に頼らず、毎回同じ設定で抽出できるため、実...