コーヒー豆– tag –

マキネッタで淹れるコーヒー、せっかくなら「一番相性のいい豆」で最高の状態を楽しみたいですよね😊 実は、豆の種類や焙煎度、そして挽き目によって、味わいや香りは驚くほど劇的に変わります。 今回は、焙煎度・挽き目・風味の違いを踏まえながら、極上...

コーヒーを淹れるとき、味や濃さにこだわる方は多いでしょう。実は「水の量」を変えるだけで、同じ豆でもまったく異なる味わいになることをご存知ですか？ 本記事では、CoFika Crema Richを使って、80mlと100mlの水量による抽出量・味・風味の違いを徹底比...