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📌 はじめに マキネッタを長く使っていると、 内部が黒ずむ 白いザラつきが出てくる 金属のニオイが気になる 汚れが落ちにくくなる といった変化を感じたことはありませんか？ その多くは 「ボイラー内部の素材・コーティングの有無」 によって起きます。 ...

はじめに｜マキネッタにパックスクリーン？その発想、業界初✨ 業界初マキネッタ用パックスクリーン開発&採用 「パックスクリーン」といえば、本来は全自動エスプレッソマシーンなどで使用される、微粉や抽出ムラを防ぐためのアイテム。 でも実はこの...

CoFika Crema Rich専用のパックスクリーン。でも、気づくとキッチンの引き出しにバラバラに置かれていたり、ちょっと見た目がごちゃっとしてしまったり…☕️💭 そんな小さな悩みを解決してくれるのが、 「CoFika マキネッタ用 パックスクリーンスタンド」 ...

☕ はじめに マキネッタを使っていると、本体の下部タンクの側面に小さな金属部品が付いているのを見たことはありませんか？これが「安全弁（あんぜんべん）」です🔧実はこの小さな部品、マキネッタの安全性を大きく左右する、とても大事な役割を持ってい...

今回のテーマ｜豆を“多め”に使うと抽出はどう変わる？ 普段より少し多めに豆を使ってみたら…☕クレマや味にどんな違いが出るんだろう？そんな素朴な疑問から、今回は「豆20g × 極細挽き」という組み合わせで検証を行ってみました！私自身、普段は豆15~17g...

── CoFika Crema Richユーザーのためのチェックリスト ── マキネッタを使っていると、「うまく抽出できない…」「なんか液漏れしてる…？」というトラブルが起こることがあります。 今回は、よくあるお悩みの原因と対策をまとめた一覧をご紹介します！各トラ...

CoFika Crema Richでコーヒーが上がらない？ その原因、たぶん「火力」にあります🔥 「何度やっても、コーヒーが上がってこない…」そんなご相談を最も多くいただくのがこの症状。 その原因のほとんどが、実は… 🔥 火力が低すぎること！ CoFika Crema Rich...

今回は、CoFika Crema Richを使って「豆の量を変えたときに、どんな違いが出るのか？」を検証してみました！ 「クレマがなかなか出ない…」「泡がすぐ消えちゃう…」 そんなとき、意外と“豆の量”が関係しているかもしれません！それでは、動画とともに解説し...

はじめに：自宅で“本格カフェ”を体験できる時代 朝の始まりに、仕事の合間に、夜のリラックスタイムに…そんな日常の中に“ホッ”とするひとときをくれるのが、1杯のコーヒーです。そしてその1杯を、コンビニではなく、自宅で自分の手で淹れることができたら…...

はじめに｜CoFikaってどんなブランド？ 「CoFika（コフィカ）」は、国内発のマキネッタ専門ブランドとして誕生しました。私たちのコンセプトは、 「おうちカフェをすべての人に」 慌ただしい日常の中で、ふと立ち止まってホッと一息つける――そんな「癒しの...