2026年– date –

「コーヒーに雑味がある＝失敗」と思っていませんか？💦でも実は、雑味は“ただの邪魔者”ではなく、コーヒーの奥行きや力強さを生む要素でもあるんです。 例えば、ペーパーフィルターを使えば微粉や油分を取り除けるので、すっきりとクリアな味わいに仕上が...

お気に入りのマキネッタ、最近なんとなく「元気がない」と感じることはありませんか？ 「買った時より、抽出に時間がかかる気がする…」 「ボコボコ音はするのに、コーヒー液の上がりが悪い😰」 実はこれ、マキネッタが**「そろそろ詰まりそうだよ〜！」**...

CoFika Crema Richを使っていて、こんな風に思ったことはありませんか？ 「ちゃんとバスケットすりきりまで粉を入れたのに、抽出がシャバシャバでクレマが薄い…」 説明書通りに淹れているはずなのに、なぜかお店のような濃厚さが出ない。 その原因の多くは...

☕ はじめに 「マキネッタで、もっとクレマを出したい…」そんな願いから始まった、CoFikaの実験プロジェクト。 今回はついに完成した、マキネッタ専用「パックスクリーン」についてご紹介します✨実はこれ、“業界初”の取り組みなんです…！ 🧪 パックスクリ...