水量– category –

マキネッタで使うのは水？それともお湯？ マキネッタで抽出する際、「水から加熱するのが正解？」「それともお湯を注いでスタート？」と悩む方、多いですよね☕️ 今回の記事では、その違いを徹底検証してみました！ 🔍 そもそも、なぜ“お湯”を使った検証を...

コーヒーを淹れるとき、味や濃さにこだわる方は多いでしょう。実は「水の量」を変えるだけで、同じ豆でもまったく異なる味わいになることをご存知ですか？ 本記事では、CoFika Crema Richを使って、80mlと100mlの水量による抽出量・味・風味の違いを徹底比...