抽出実験– category –
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パックスクリーン2枚でクレマが濃厚に?マキネッタ実験【CoFika Crema Rich使用】
はじめに|マキネッタにパックスクリーン?その発想、業界初✨ 業界初マキネッタ用パックスクリーン開発&採用 「パックスクリーン」といえば、本来は全自動エスプレッソマシーンなどで使用される、微粉や抽出ムラを防ぐためのアイテム。 でも実はこの... -
ガスバーナー抽出で変わる!CoFikaマキネッタの“本気の一杯”
CoFikaマキネッタ × ガス火の可能性とは? 「マキネッタは家庭用コンロで淹れるもの」──そう思っていませんか?実はガスバーナーを使えば、家庭用では味わえない“本気の高火力抽出”が可能なんです🔥 今回CoFikaでは、アウトドア用バーナーとヒーティングプ... -
豆を20g使うとどうなる?極細挽きでの抽出を試してみた【CoFika Crema Rich検証】
今回のテーマ|豆を“多め”に使うと抽出はどう変わる? 普段より少し多めに豆を使ってみたら…☕クレマや味にどんな違いが出るんだろう?そんな素朴な疑問から、今回は「豆20g × 極細挽き」という組み合わせで検証を行ってみました!私自身、普段は豆15~17g... -
【CoFika Crema Rich 実験レポート】ガス火 vs IH🔥火力調整のコツと抽出時間の目安 ⏱
今回は「マキネッタの火加減」について深掘りしていきます☕️✨特にCoFika Crema Richを使った場合のガス火とIHの火力調整のコツを、実体験をもとにご紹介します! 🔥 火力調整は「抽出時間2分30秒以内」がカギ! CoFika Crema Richで美味しく抽出するため... -
【CoFika Crema Rich】吹きこぼれラインの正解は?適正な水量と味の関係
〜美味しさと安全のちょうどいい水量、見つけました☕️〜 今回は「マキネッタの吹きこぼれライン」について、ちょっと深掘りしてみます✨ 「なんか上からコーヒーが吹き出しちゃった…💦」「いつもより薄い気がする…😢」 そんなとき、もしかすると原因は「... -
豆の量でこんなに変わる!?マキネッタの抽出とクレマの“意外な関係”☕️✨
今回は、CoFika Crema Richを使って「豆の量を変えたときに、どんな違いが出るのか?」を検証してみました! 「クレマがなかなか出ない…」「泡がすぐ消えちゃう…」 そんなとき、意外と“豆の量”が関係しているかもしれません!それでは、動画とともに解説し... -
☕豆の量でどう変わる?マキネッタの味わい実験
今回は、「豆の量が変わると味やクレマはどう変わるのか?」をテーマに、当ブランドのマキネッタ「CoFika Crema Rich」を使って実験をしてみました。 🔬比較実験の概要 使用する器具や条件は全て統一し、豆の量だけを変えて比較しました。 使用マキネッタ... -
マキネッタは水とお湯どちらで淹れるべき?味・時間・クレマの違いを徹底検証!
マキネッタで使うのは水?それともお湯? マキネッタで抽出する際、「水から加熱するのが正解?」「それともお湯を注いでスタート?」と悩む方、多いですよね☕️ 今回の記事では、その違いを徹底検証してみました! 🔍 そもそも、なぜ“お湯”を使った検証を... -
マキネッタでペーパーフィルター使うべき?使わないべき?🧐
マキネッタでコーヒーを淹れていると、「ペーパーフィルターって使う方がいいの?」と疑問に思う方、多いのではないでしょうか☕️この記事では、マキネッタでペーパーフィルターを使うメリット・デメリットを実際の検証結果も踏まえて、丁寧に解説していき... -
【実験レポート】水量による抽出の違いを検証!CoFika Crema Richで淹れるエスプレッソの味とクレマの変化
コーヒーを淹れるとき、味や濃さにこだわる方は多いでしょう。実は「水の量」を変えるだけで、同じ豆でもまったく異なる味わいになることをご存知ですか? 本記事では、CoFika Crema Richを使って、80mlと100mlの水量による抽出量・味・風味の違いを徹底比...
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