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【マニア向け】「詰め方」でクレマが変わる?バスケット内の粉密度と圧力の相関関係を考察🧪
マキネッタのバスケットの粉の詰め方ですが、従来では 「粉は押し込まず、ふんわりとセットすること」と説明されていたりします。 これは安全上の「正解」です。しかし、エスプレッソの世界に足を踏み入れたマニアな皆さんなら、一度はこう考えたことがあ...
2026年4月5日
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