【CoFika Crema Rich】コーヒーが上がらない原因は火力不足？正しい加熱と抽出のポイント

CoFika Crema Richでコーヒーが上がらない？

その原因、たぶん「火力」にあります🔥

「何度やっても、コーヒーが上がってこない…」
そんなご相談を最も多くいただくのがこの症状。

その原因のほとんどが、実は…

🔥 火力が低すぎること！

CoFika Crema Richは、クレマが立ちやすい構造になっている分、しっかり圧力をかけるための加熱条件が大切なんです。

🔥 適切な火力の目安は？

🔸 ガス火の場合

• 弱火と中火の“ちょうど中間”くらい
• 🔽火が底面に均一にあたる程度がベスト
• 🔥 火が底から“はみ出す”と器具全体が熱くなりすぎて、クレマが崩れる原因にも⚠️

☝️ 特に取手や上部に火が当たると、圧の制御が乱れて吹きこぼれや不完全抽出に繋がります。

🔸 IHコンロの場合

• 推奨ワット数：1400W前後
• ✅ 安定して立ち上がる出力帯は【800〜2000W】
• 800W以下だと火力が足りず、上がってこない原因に…！

IHをご使用の場合は、ヒーティングプレートが必須です👇

🔧 詰めすぎ・詰まりも影響するけれど…

もちろん「粉の詰めすぎ」や「内部の詰まり」も影響しますが、
それでも火力さえしっかりしていれば抽出されるケースがほとんどです。

CoFika Crema Richはバスケットに粉をぎゅうぎゅうに詰めてもコーヒーが上がってくるほどの圧力で抽出可能なマキネッタです。

☕ それでも上がらないときは…

• バスケットに詰めた粉を少しならす
• 粉の挽き目を細かすぎず中細挽き〜細挽きに調整
• 水だけでの“空抽出”を2回ほど行ってメンテナンス

✅ まとめ：まずは火力をチェック！

CoFika Crema Richでの抽出トラブルの9割は火力が原因です。
うまくいかないときは、以下の点をぜひ見直してみてください👇

• 🔥 火の当たり方（ガス火）
• 💡 出力ワット数（IH）
• ⏱ 立ち上がりまでの時間（1分30秒～2分30秒ほどで抽出されるのが好ましい）

マキネッタは“火の扱い”が全てと言っても過言ではありません😊
正しい火力で、クレマたっぷりの一杯を楽しんでくださいね！

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CoFikaは「おうちカフェを全ての人に」をコンセプトにした、国内発のマキネッタ専門ブランド。
濃厚でクリーミーなクレマが楽しめるマキネッタ 「CoFika Crema Rich」 を中心に、
使い方や選び方、豆の比較、抽出のコツまで、マキネッタの専門情報を発信しています。

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