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☀️ 夏こそ楽しみたい、マキネッタの“ひんやりレシピ” 暑い季節は、ホットコーヒーを少しお休みして、マキネッタで淹れた濃厚な一杯を“アイス仕立て”で楽しむのもおすすめです💡 今回は、CoFika Crema Richを使ってつくる「本格アフォガート」レシピをご紹...

今回は「マキネッタの火加減」について深掘りしていきます☕️✨特にCoFika Crema Richを使った場合のガス火とIHの火力調整のコツを、実体験をもとにご紹介します！ 🔥 火力調整は「抽出時間2分30秒以内」がカギ！ CoFika Crema Richで美味しく抽出するため...

〜美味しさと安全のちょうどいい水量、見つけました☕️〜 今回は「マキネッタの吹きこぼれライン」について、ちょっと深掘りしてみます✨ 「なんか上からコーヒーが吹き出しちゃった…💦」「いつもより薄い気がする…😢」 そんなとき、もしかすると原因は「...

CoFika Crema Richでコーヒーが上がらない？ その原因、たぶん「火力」にあります🔥 「何度やっても、コーヒーが上がってこない…」そんなご相談を最も多くいただくのがこの症状。 その原因のほとんどが、実は… 🔥 火力が低すぎること！ CoFika Crema Rich...

マキネッタといえば、香り高いエスプレッソのようなコーヒーが楽しめるアイテムですが、実はちょっとした工夫でホットラテやアイスラテを一発で作ることができるってご存じでしたか？😊 今回は、CoFika Crema Richを使ったラテ作りの裏ワザを、ご紹介して...

今回は、CoFika Crema Richを使って「豆の量を変えたときに、どんな違いが出るのか？」を検証してみました！ 「クレマがなかなか出ない…」「泡がすぐ消えちゃう…」 そんなとき、意外と“豆の量”が関係しているかもしれません！それでは、動画とともに解説し...

マキネッタでコーヒーを淹れていると、「ペーパーフィルターって使う方がいいの？」と疑問に思う方、多いのではないでしょうか☕️この記事では、マキネッタでペーパーフィルターを使うメリット・デメリットを実際の検証結果も踏まえて、丁寧に解説していき...

はじめに 「マキネッタでコーヒーを淹れたら、なぜか漏れていた…」そんな経験、ありませんか？😢せっかくのコーヒータイムが台無しになってしまう前に、液漏れの原因と対策をしっかり知っておきましょう。この記事では、マキネッタの液漏れでよくある5つの...

コーヒーを淹れるとき、味や濃さにこだわる方は多いでしょう。実は「水の量」を変えるだけで、同じ豆でもまったく異なる味わいになることをご存知ですか？ 本記事では、CoFika Crema Richを使って、80mlと100mlの水量による抽出量・味・風味の違いを徹底比...

マキネッタの魅力と「育てる器具」としての特性 マキネッタは、見た目はシンプルながらも、奥深い味わいのコーヒーが楽しめる抽出器具です。私自身、この道具の最大の魅力は、 使い込むほどに味・香り・油分が器具に染み込み、より「自分らしい風味」にな...