CoFikaについて– category –

「マキネッタって、クレマは出ないんでしょ？」──そう思っている方にこそ、読んでほしい記事です☕️ 一般的なマキネッタでは“薄い泡”程度しかできませんが、**CoFika Crema Rich（コフィカ クレマリッチ）**は、まるでエスプレッソマシンのような濃厚でク...

クレマは出るのか？無印カフェインレス豆で検証🧪 今回はちょっと珍しいテーマ─ 「デカフェ豆でマキネッタ抽出、クレマは出るの？」 という疑問にお答えすべく、さっそくCoFika Crema Richで実験してみました🧪 🔍 使用したデカフェ豆：無印良品のカフェイ...

はじめに｜マキネッタにパックスクリーン？その発想、業界初✨ 業界初マキネッタ用パックスクリーン開発&採用 「パックスクリーン」といえば、本来は全自動エスプレッソマシーンなどで使用される、微粉や抽出ムラを防ぐためのアイテム。 でも実はこの...

CoFikaマキネッタ × ガス火の可能性とは？ 「マキネッタは家庭用コンロで淹れるもの」──そう思っていませんか？実はガスバーナーを使えば、家庭用では味わえない“本気の高火力抽出”が可能なんです🔥 今回CoFikaでは、アウトドア用バーナーとヒーティングプ...

今回のテーマ｜豆を“多め”に使うと抽出はどう変わる？ 普段より少し多めに豆を使ってみたら…☕クレマや味にどんな違いが出るんだろう？そんな素朴な疑問から、今回は「豆20g × 極細挽き」という組み合わせで検証を行ってみました！私自身、普段は豆15~17g...

今回は「マキネッタの火加減」について深掘りしていきます☕️✨特にCoFika Crema Richを使った場合のガス火とIHの火力調整のコツを、実体験をもとにご紹介します！ 🔥 火力調整は「抽出時間2分30秒以内」がカギ！ CoFika Crema Richで美味しく抽出するため...

〜美味しさと安全のちょうどいい水量、見つけました☕️〜 今回は「マキネッタの吹きこぼれライン」について、ちょっと深掘りしてみます✨ 「なんか上からコーヒーが吹き出しちゃった…💦」「いつもより薄い気がする…😢」 そんなとき、もしかすると原因は「...

今回は、CoFika Crema Richを使って「豆の量を変えたときに、どんな違いが出るのか？」を検証してみました！ 「クレマがなかなか出ない…」「泡がすぐ消えちゃう…」 そんなとき、意外と“豆の量”が関係しているかもしれません！それでは、動画とともに解説し...

コンビニコーヒーから始まった、私の癒し習慣 🚶‍♂️🏪 私は毎日、コンビニでブラックコーヒーを1日2回買うのがルーティンになっていました。朝の始まりに1本、仕事終わりにもう1本。特別な味ではないけれど、その「ホッ」とするひとときが、忙しい毎日の中...

今回は、「豆の量が変わると味やクレマはどう変わるのか？」をテーマに、当ブランドのマキネッタ「CoFika Crema Rich」を使って実験をしてみました。 🔬比較実験の概要 使用する器具や条件は全て統一し、豆の量だけを変えて比較しました。 使用マキネッタ...